LABOAO - المورد المهنية للمعدات المختبرية في الصين

كيفية اختيار مجفف تجميد مناسب؟

2019-03-29 15:58:32
مبدأ مجفف التجميد هو طريقة تقنية لتجميد المادة المائية مبدئيًا ثم تسخين الماء تحت فراغ للحصول على مادة جافة. يسهل تخزين المواد المجففة بالتجميد لفترة طويلة ، ويمكن استعادتها إلى الحالة قبل التجفيف والاحتفاظ بالخصائص الكيميائية الحيوية الأصلية بعد إضافة الماء.

lyophilizer هو جهاز يوفر بيئة مجمدة للمواد التي تستخدم في المقام الأول لصنع المنتجات البيولوجية وتخزين المنتجات البيولوجية. مع التطوير المستمر للتكنولوجيا الحيوية ، تستثمر المزيد والمزيد من الشركات في تصنيع مجففات التجميد ، وعند اختيار مجففات التجميد ، من الضروري إجراء فحص شامل لأدائها الكلي لضمان تلبية المعدات لاحتياجات الإنتاج. فيما يلي بعض الأشياء التي يجب مراعاتها عند اختيار مجفف التجميد:

1. تجميد المنطقة المجففة

يجب على المستخدم حساب مجفف التجميد وفقا لاحتياجاته الخاصة لتحديد المنطقة مجفف بالتجميد. عند أخذ الماء كمثال ، تحتاج كل دفعة إلى تجميدها بمقدار 1.2 كجم (لتر) ، ويتم تحميل المادة باستخدام درج المواد ، وعندما يتم تحميل كل درج بسمك 10 مم ، يمكن حساب مساحة التحميل للطبقة المجففة بالتجميد:

A (المساحة ، m2) = V (الحجم ، m3) / H (الارتفاع ، m) = 0.0012 m3 / 0.01 m = 0.12 m2

مطلوب lyophilizer مع مساحة التحميل الصفحي من 0.12 M2.

2. درجة حرارة فخ الباردة

المصيدة الباردة هي أداة لالتقاط الرطوبة في عملية التجفيف بالتجميد ، نظريًا ، كلما انخفضت درجة حرارة المصيدة الباردة ، زادت قدرة مصيدة الماء الباردة على المصيدة الباردة ، ولكن كلما انخفضت درجة حرارة المصيدة الباردة ، ارتفعت متطلبات التبريد ، ارتفعت تكلفة الماكينة ، وارتفعت تكلفة التشغيل. تنقسم درجة حرارة المصيدة الباردة لمجفف التجميد التجريبي إلى -50 درجة مئوية ، -80 درجة مئوية (مخصصة أيضًا وفقًا لاحتياجات المستخدم). التجفيف بالتجميد عند -50 درجة مئوية مناسب لبعض المنتجات المجففة بالتجميد.التجفيف بالتجميد عند -80 درجة مئوية مناسب للتجميد لبعض المنتجات الخاصة. يوضح تأثير درجة حرارة مصيدة البرد على قدرة محاصرة الماء أن درجة حرارة مصيدة البرد تنخفض من -35 درجة مئوية إلى -55 درجة مئوية ، وقد تم تحسين قدرة ملاءمة المياه بشكل كبير ، ودرجة حرارة مصيدة البرد أقل من -55 درجة مئوية ، ولم تتحسن قدرة مصيدة الماء في فخ البرد بشكل كبير. لذلك ، في حالة عدم وجود احتياجات خاصة ، فإن اختيار درجة حرارة فخ البرد حوالي -50 درجة مئوية هو الخيار المثالي.

3. معدل التبريد

 يعكس معدل التبريد قدرة التبريد لنظام التبريد ، وفي ظل ظروف عدم التحميل ، يجب أن تصل درجة حرارة المصيدة الباردة إلى أدنى درجة حرارة محددة في المؤشر خلال ساعة واحدة. على سبيل المثال ، في مجفف التجميد مع درجة حرارة فخ بارد تبلغ ≤ -50 درجة مئوية ، يجب أن يكون توقيت الماكينة من وقت فتح التبريد ، ويجب ألا يزيد وقت درجة حرارة فخ البارد عن 50 درجة مئوية.

4. فراغ النهائي

يعكس الفراغ النهائي تسرب مجفف التجميد وكفاءة الضخ لمضخة التفريغ. درجة فراغ صندوق التجفيف بالتجميد ، النظرة الماضية أنه كلما كانت درجة الفراغ أعلى ، كلما كان ذلك أفضل ، النظرة الحالية أن درجة الفراغ يجب أن تكون في نطاق معقول. درجة الفراغ عالية جدًا ، والتي لا تؤدي إلى انتقال الحرارة ، ولكن يتم تقليل سرعة التجفيف ، وعمومًا ، يجب أن يصل حد الفراغ في صندوق التجفيف بالتجميد إلى 15Pa أو أكثر.

5. كنس الوقت

يجب إتمام سرعة الإخلاء لخزان التجفيف بدون تحميل خلال نصف ساعة من الضغط الجوي إلى 15Pa.

6. صفح درجة حرارة التوحيد والتسطيح

يكون لتوحيد ودرجة حرارة الطبقة الصفائحية تأثير كبير على توحيد جودة المنتج ، فكلما كان التوحيد في درجة الحرارة والتسطيح أفضل ، كان التوحيد الأفضل لجودة المنتج المجفف بالتجميد. يحتوي التحكم في درجة حرارة رفوف lyophilizer على نوع سخان ونوع مائع وسيط ، كما أن رف تجفيف آلة التجفيف بطبقة لوحة التحكم بالسوائل المتوسطة يتميز بتناسق ودرجة حرارة متساوية. يتم تحقيق التبريد والتدفئة عن طريق تعميم السائل الوسيط في قناة السائل داخل الرقاقة ، وبالتالي تكون درجة حرارة الرقاقة موحدة. ويستند إنتاج lyophilizer سلسلة TF-SFD على هذا الهيكل. يعتمد التحكم في درجة حرارة الرف الخاص بمجففات تجميد تجميد سلسلة Tuo TF-FD أساسًا على أجهزة التسخين ، كما أن التوحيد في درجة حرارة الطبقة الصفائحية سيئ جدًا. بشكل عام ، يجب التحكم في اختلاف درجة حرارة جهاز lyophilizer للاستخدام الطبي عند ± 1.5 درجة مئوية ، وفرق درجة الحرارة داخل اللوحة هو ° 1 درجة مئوية ، ويمكن الاسترخاء في مجفف تجميد الطعام بشكل مناسب.

7. نظام التحكم

يختلف نوع ووظيفة نظام التحكم في مجفف التجميد ، بالنسبة لمجفف التجميد التجريبي ، فهو يستخدم بشكل أساسي في عملية تجميد المواد و كمية صغيرة من الإنتاج التجريبي. يجب أن يعرض نظام التحكم المعلمات الخاصة بعملية التجفيف بالتجميد في الوقت الفعلي وتسجيلها تلقائيًا ؛ قم بتعيين وتعديل وتنفيذ برنامج عملية التجفيف بالتجميد بشكل فعال ؛ ولديك واجهة اتصال لتسهيل جمع البيانات وتخزينها.